ES OYEN BANDUNG Mungkin bagi yang tidak berdomisili di kota bandung, agaknya masih asing mendengar nama es legendaris yang satu ini, Tapi Eyang TIE yang punya mantu orang bandung pasti minta di bawakan es ini setiap ke jogja, udah daripada berlama lama kita langsung ke TKP.. Sebagai salah satu variasi dari es campur, sebenarnya es oyen juga tidak memiliki resep yang pasti. Artinya kita bisa membuat variasi dengan menambahkan atau mengurangi bahan-bahan yang diperlukan sesuai keinginan atau selera kita, atau juga menurut ketersediaan bahan-bahan tersebut. Yang hampir wajib dan menjadi ciri khas adalah buah nangka yang akan memberikan rasa dan aroma yang khas dari minuman ini, seperti itu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat es oyen khas Bandung. Bahan Resep Es Oyen Bandung : 100 gr pacar cina atau mutiara, rebus 100 gr agar-agar siap pakai, potong dadu 100 gr tape singkong, potong dadu 100 gr kolang-kaling, potong dadu 100 gr melon, potong dadu 100 gr blewah, potong dadu 100 gr nangka, potong dadu 1 bh alpukat, kerok daging buahnya 1 bh kelapa muda, kerok daging buahnya susu kental manis secukupnya es serut atau es batu secukupnya Bahan Membuat Sirup 250 gr gula pasir 400 ml air 2 lbr daun pandan wangi 2 btr nangka, potong-potong/suwir Cara Membuat Es Oyen Bandung : Sebagai langkah pertama, kita perlu membuat sirup terlebih dahulu. Caranya dengan menyatukan semua bahan kedalam panci dan merebusnya sambil diaduk hingga mendidih dan gula terlarut seluruhnya. Masak sebentar dan angkat, dinginkan. Penambahan nangka dan daun pandan agar sirup menjadi wangi dan memiliki aroma khas yang menggugah selera. Siapkan mangkuk saji, masukkan bahan mulai dari kelapa muda, agar-agar, tape singkong, kolang-kaling, melon, blewah, nangka, alpukat serta mutiara/pacar cina dan tata semua bahan sesuai kreasi masing-masing biar terlihat indah dilihat. Tambahkan es serut atau potongan es batu. Siram dengan sirup gula dan bubuhkan susu kental manis diatasnya. Es oyen khas Bandung siap dinikmati (untuk 10 porsi). Bagaimana, cara membuat es oyen Bandung tidak sulit bukan ? Setelah berhasil membuatnya dengan mirip secara penampilan, saya jadi penasaran apakan rasa es oyen dengan resep versi saya memang seperti rasa aslinya. Teman saya yang orang Bandung pasti tidak akan menolak jika disuruh mencicipi, apalagi gratis. Dan katanya, rasa aslinya juga memang seperti itu.. Ayo Mencobi cobi lah hay... Please Like and Share !! Jika anda ingin beli berbagai produk kecantikan & kesehatan seperti baju pelangsing dengan harga murah dan terpercaya? Beli aja di sini!
Tuesday, January 5, 2016
Jual Grosir Ecer Harga Termurah | ES OYEN BANDUNG Mungkin bagi yang tidak berdomisili di kota bandung, agaknya masih asing mendengar nama es legendaris yang satu ini, Tapi Eyang TIE yang punya mantu orang bandung pasti minta di bawakan es ini setiap ke jogja, udah daripada berlama lama kita langsung ke TKP.. Sebagai salah satu variasi dari es campur, sebenarnya es oyen juga tidak memiliki resep yang pasti. Artinya kita bisa membuat variasi dengan menambahkan atau mengurangi bahan-bahan yang diperlukan sesuai keinginan atau selera kita, atau juga menurut ketersediaan bahan-bahan tersebut. Yang hampir wajib dan menjadi ciri khas adalah buah nangka yang akan memberikan rasa dan aroma yang khas dari minuman ini, seperti itu. Berikut adalah bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat es oyen khas Bandung. Bahan Resep Es Oyen Bandung : 100 gr pacar cina atau mutiara, rebus 100 gr agar-agar siap pakai, potong dadu 100 gr tape singkong, potong dadu 100 gr kolang-kaling, potong dadu 100 gr melon, potong dadu 100 gr blewah, potong dadu 100 gr nangka, potong dadu 1 bh alpukat, kerok daging buahnya 1 bh kelapa muda, kerok daging buahnya susu kental manis secukupnya es serut atau es batu secukupnya Bahan Membuat Sirup 250 gr gula pasir 400 ml air 2 lbr daun pandan wangi 2 btr nangka, potong-potong/suwir Cara Membuat Es Oyen Bandung : Sebagai langkah pertama, kita perlu membuat sirup terlebih dahulu. Caranya dengan menyatukan semua bahan kedalam panci dan merebusnya sambil diaduk hingga mendidih dan gula terlarut seluruhnya. Masak sebentar dan angkat, dinginkan. Penambahan nangka dan daun pandan agar sirup menjadi wangi dan memiliki aroma khas yang menggugah selera. Siapkan mangkuk saji, masukkan bahan mulai dari kelapa muda, agar-agar, tape singkong, kolang-kaling, melon, blewah, nangka, alpukat serta mutiara/pacar cina dan tata semua bahan sesuai kreasi masing-masing biar terlihat indah dilihat. Tambahkan es serut atau potongan es batu. Siram dengan sirup gula dan bubuhkan susu kental manis diatasnya. Es oyen khas Bandung siap dinikmati (untuk 10 porsi). Bagaimana, cara membuat es oyen Bandung tidak sulit bukan ? Setelah berhasil membuatnya dengan mirip secara penampilan, saya jadi penasaran apakan rasa es oyen dengan resep versi saya memang seperti rasa aslinya. Teman saya yang orang Bandung pasti tidak akan menolak jika disuruh mencicipi, apalagi gratis. Dan katanya, rasa aslinya juga memang seperti itu.. Ayo Mencobi cobi lah hay... Please Like and Share !!
Labels:
Elumor,
Murah,
Pelangsing
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment